Akşam hazırladığım peynirli krema soslu makarna...
Malzemeler:
1 paket makarna
sos için:
100 gr tereyağı
200 ml krema
3 çorba kaşığı peynir rendesi veya parmesan peyniri
1 küçük soğan
2 çorba kaşığı fesleğen
Yapılışı:
Makarna haşlanırken sos hazırlanır; Tereyağı bir tavada erititlir soğan incecik doğranır biraz yağda pişirilir. Üzerine krema ve peynir eklenir krema yoğunlaşana kadar orta ateşte pişirilir. İçine incecik kıyılmış fesleğen eklenir karıştırılır. haşlanmış makarna süzülür sosla karıştırılır. Arzu edilirse üzerine bol peynir rendesi ilave edilir. Bu sosun içine haşlanmış tavuk göğüsünü incecik kıyıp mantarlada hazırlayabilirsiniz.
No comments:
Post a Comment