Yoğurtlu Kıymalı Farfalle Makarna

       Makarnaya hiç kimse hayır diyemez herhalde Farfalleyi hiç böyle denedinizmi?

Farfalle makarna için gereken malzemeler

• Yarım paket makarna
  


• 5 su bardağı sıcak su
  


• 1 adet et bulyon
  


• 1 adet soğan 
  


• 200 gr kıyma
  


• 1 yemek kaşığı salça
  


• Tuz karabiber kırmızı biber
  


• 1 kase yoğurt 
  


• 2 siş sarımsak
  

Makarnanın yapılışı

• Makarnaları et bulyonu ve tuzu tencereye koyup, üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyelim.
  


• Makarnalar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  


• Piştikten sonra üzerine biraz sıvıyağ gezdirip karıştırıp soğumaya bırakalım.
  


• Diğer tarafta yemeklik doğradığımız soğanları tavada sıvı yağ ile kavuralım.
  


• Kıymayıda ilave edip pişirelim.
  


• Pişen kıymaya salçasını baharatlarını ekleyip bir kaç dal maydonoz ilave edip kapatalım.
  


• Sarımsakları ezip yoğurtla birleştirelim ve tenceredeki makarnaya karıştıralım.
  


• Makarnayı servis tabağına alıp, üzerine kıymalı sosla servis yapalım.
  


• Afiyet olsun..