Thursday, December 26, 2013

makarna aşkı


makarna aski 1


Zaman nasıl akıp gidiyor anlamıyorum iş ev arası derken şimdi birde iş yerinde bu makinalar nasıl taşınacak bu kadar eşya nasıl gidecek yeni yerin boyası kapısı derken akşam hemen oluyor sadece işyeri olsa neyse birde ev taşımamız var aynı zamanda, parkeler sistire oldumu? kapılar ne zaman gelecek? boya mı yoksa duvar kağıdımı alsak derken günler su gibi geçiyor biraz yoğun.tabi bende bu arada yemek yapıyorum ama hep basit bilindik şeyler, itiraf ediyorum bu ara pizza ile geçiştirdiğimiz bile çok oluyor günleri:)utandım bu kadar hamarat blog arkadaşlarımın arasında.bir kaç hafta öncesinde yapmış olduğum makarnamın tarifini vereyim en güzeli


malzemeler


*1/2 paket makarna


*2 adet domates


*2 diş sarımsak


*2 adet sivri biber


*1 adet kırmızı biber


*1 parça tavuk göğüsü


* 3-4 dal maydanoz


*5-6 adet mantar


*5 yemek kaşığı zeytinyağı


*2 yemek kaşığı susam


*1 tatlı kaşığı tuz


*1 tatlı kaşı pul biber


*1 tatlı kaşığı kekik


yapılışı


*makarnalar paket üzerinde belirtilen dakika kadar haşlanır.haşlanan suda 1 kepçe bir kenara ayrılır.


*zeytinyağı bir tavaya alınıp şeritler halinde doğranmış tavuklar eklenip pişirilir.


*soyulup küp küp doğranmış domates ince şekilde doğranmış yeşil ve kırmızı biberler ezilmiş sarımsaklar,yıkanıp doğranmış mantarlar ilave edilip pişirilir.


*pişen karışıma ayrılan makarna suyu eklenip 1-2 dakika kaynatılır.


*en son makarna doğranmış maydanoz ve susam ve baharatlar eklenip bir güzel karıştırılır.afiyet olsun...


No comments:

Post a Comment