DOMATESLİ & FESLEĞENLİ MAKARNA

Makarnayı kim sevmez ki Allah aşkına...

Biz bayılıyoruz mesela...hele de kızlarım..her çocuk gibi...

Öğrenci olduğumuz zamanlarda candostum Eda ve benim en lüks ve en sevdiğimiz yemeğimizdi...

Ben onlarda ya da o bizde kaldığında gece evde el ayak çekilince hemen mutfağa sızar bol salçalı,bol acılı makarnamızı yapardık:))

Yada kafamız mı bozuk çek ordan bir tabak bol yağlı,bol acılı makarna!!

Ahh ya ne günlerdi...

Günler geçti ama bizim makarna aşkımız hiç geçmedi..bizden eşlerimize,çocuklarımıza geçti...

Öyle değil mi candostum..sırdaşım..canım arkadaşım...

Hadi geçin bugün mutfağa domatesli harika bir sos hazırlayıp,yapın makarnanızı:)))

Ayrıca arkadaşım LAMA'nın domates#ye etkilniğine yollayalım tarifimizi...

MALZEMELER:

• 1 paket çubuk makarna
  


• 3 tane ortaboy domates
  


• 1 yk tereyağı
  


• 1 tk kuru fesleğen
  


• 1 yk domates salçası
  


• 2yk kadar zeytinyağı
  


• tuz
  


• yaklaşık 5 büyük su bard.su
  

YAPILIŞI:

• Suyumuzu tencereye alıp kaynatalım.kaynayınca tuz ve makarnayı ekleyelim.
  


• makarna haşlanınca süzüp bir kenara alalım.
  


• tencereye domatesleri rendeleyim,yağları ekleyelim.
  


• kaynayınca salça ve fesleğenini katalım.
  


• yaklaşık 2-3 dk.kavuralım ve haşladığımız makarnayı yaptığımız sosun üzerine döküp karıştıralım.
  


• iyice karıştıktan sonra altını kapatıp,5dk.dinlendirelim.
  


• üzerine ince kıyılmış maydonoz serpip,servis yapalım...
  

AFİYETLE..

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN...ATATÜRK VE SİLAH ARKADAŞLARININ RUHU ŞAD OLSUN..SAYGIYLA VE ÖZLEMLE ANIYORUZ...