250gr. Makarna
150gr. Çökelek
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ, maydanoz
Karabiber, tuz
Yapılışı: Makarnayı haşlayıp soğuk sudan geçirin. Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıp, tereyağını eritin. Makarnayı ekleyip makarna ısınana kadar çevirin. Çökeleği ve doğranmış maydanozu ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın (çökeleğin fazla erimemesi lazım). Servis yaparken üzerine karabiber serpin.
No comments:
Post a Comment