İnsana ilk duyuşta değişik gibi gelsede hem görsel olarak hem de lezzet olarak güzel bir yemek oldu. Eşim ve kızım Televizyonda seyretmişler ve uygulama kararı alarak mutfağa girip yapmışlardı. Resimleyeli çok oldu ama; tarifi yazmak bu güne kısmetmiş. Malzeme el altında bulunabilecek cinsten. Öncelikle bolca küp küp doğranmış soğan ve taze biber yağda soteleniyor. Daha sonra küçük ve küp küp doğranmış tavuklar ilave ediliyor ve yine küp küp doğranmış, kabuğu soyulmuş domatesler, tuz ve baharat ile tatlandırılıyor. Bu arada makarnada haşlanıp süzüldükten sonra birbirlerine iyice yedirilerek karıştırılıyor ve işin şölen kısmı borcama aldığınız karışıma bol miktarda kaşar peyniri serpilerek, fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriliyor. Sonuç yukarda ki resimde gördüğünüz güzel ve lezzetli yemek oldu. Banakalirsa deneyin, pişman olmazsınız.
No comments:
Post a Comment