Soslu Makarna

Ne zor bir yemek makarna:)

olsun bu güzel pazar günü ben temizlik yaparken,buradan eli boş gitmeyin,gelmişken iki satır okuyun istedim.Mutlu bir pazar günü geçirirsiniz inşallah:)

Buyrun pratik ve lezzetli bir makarna tarifiyle başbaşasınız;

Malzemeler

1 paket mantı makarna

400 gr yoğurt

4 diş sarımsak

1 /2 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

Sos 1:2 yemek kaşığı tereyağ +1 tatlı kaşığı toz (acı) kırmızı biber

Sos 2:1 tatlı kaşığı pul biber + 1 yemek kaşığı acı biber salçası +1 bardak su+2 yemek kaşığı sıvıyağ

istenirse nane

Yapılışı: Makarna tuzlu suda haşlanır,süzülür.Tencereye alınır,1/2 çay bardağı sıvıyağ ilave edilir. Bir iki dakika daha pişirilir.Diğer tarafta tereyağ ve toz biber kızdırılır.Sıvıyağ,salça kavrulur.Pul biber ve su eklenir.Kaynayıp kıvam alınca altı kapatılır.Yoğurt ezilmiş sarımsakla iyice karıştırılır.Makarna servis tabağına alınır.Önce yoğurt sos,ardından sırasıyla; salçalı sos toz biberli sos dökülür.İstenirse nane serpilerek Afiyetle yenilir:)