Herkese güzel bir gün dilerim. Havalar soğuyunca evlerde makarna tüketimi artıyor. Özellikle çocukların sevgilisi ve son derece sağlıklı bir yiyecek olan makarna bizde aşırı derece de sevilir. Hem havaların soğumasıyla mevsimi geldiğinden, hem de bir önceki postumda pesto sos yapılışını anlattığım için bu postta yeni yemek yapmaya başlayan arkadaşlara pesto soslu makarna tarifi vermeyi uygun buldum. Afiyet olsun.Malzemeler:(5 kişilik)
1 paket makarna (ben penne makarna kullandım seçim size kalmış)
ev yapımı pesto sos
üzerine serpmek için rendelenmiş parmesan peyniri
tuz
Hazırlanışı:
Makarna kaynayan tuzlu suda paketin üzerinde yazan süre kadar haşlanır. Haşlanan makarna süzülür(soğuk sudan geçirmeyiniz) ve geniş bir kaba alınır. Diğer tarafta hazırlanan pesto sosun yarısı makarnaya dökülür ve iyice karıştırılır. Sosun kalanı bir sosluğa konulur. Sosla harmanlanan makarna tabaklara servis edilldikten sonra üzerine sosluktaki sostan kişilerin istedikleri miktarda makarnanın üzerine dökülür. Son olarak da rendelenmiş parmesan peyniri makarnanın üzerine dökülür servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
No comments:
Post a Comment