YUNAN MAKARNA SALATASI(GREEK PASTA SALAD)

Hafif bir öğle yemeği için LEZZETLİ VE KOLAY BİR REÇETE isterseniz  Yunan Makarna Salatası  bence mükemmel bir seçim...  Özellikle yaz aylarında denemenizi kesinlikle tavsiye ederim...

YUNAN MAKARNA SALATASI(GREEK PASTA SALAD)

Malzemeler:

• 1/3 paket makarna (artırıp azaltabilirsiniz)
  


• 10 adet kiraz domates
  


• 1 orta boy salatalık
  


• 5-6 adet yeşil soğan
  


• 100 gr ufalanmis beyaz peynir
  


• 2-3 kaşık çekirdeksiz siyah zeytin
  


• Tuz
  

Sos Malzemeleri:

• 1/2 limon suyu
  


• 2-3 kaşık sızma zeytinyağı
  


• ½ çay kaşığı. kuru nane
  


• ½ çay kaşığı. kurutulmuş fesleğen
  


• biberiye (isteğe bağlı)
  


• Tuz
  

YUNAN MAKARNA SALATASI(GREEK PASTA SALAD) nın yapılışı:

1. Makarnaları bir kaç damla zeytinyağı eklenmiş kaynar tuzlu suda 15-20 dakika haşlayıp hemen soğuk sudan geçirelim.
   


2. diğer malzemeleri de soyup, doğrayıp ekleyelim
   


3. Sos malzemelerini çırpıp karıştıralım 
   


4. Makarnaları servis kabımıza alıp sosu üzerine gezdirelim
   


5. Peynir kırıntıları ve biberiye ile süsleyelim.
   

Afiyet olsun....