şu aralar çocuklara sebze,yeşillik yedirmek ve birazda bize diyet babında :)) olsun diyerek bu salatalara takmış durumdayım.
ama inanın hem çocuklara hemde büyüklere öyle doyurucu ve besleyici bir salata oluyorki..üstelik baharatla makarnanın nasıl uyum sağladığını tadmanızı isterim.önerimdir..
MAKARNA SALATASI:
MALZEMELER:
yarım paket haşlanmış makarna
1ç.b. bezelye
1 ç.b. haşlanıp doğranmış tavuk (varsa)
3-4 yaprak doğranmış marul-ıspanak
1ç.b. dilimlenmiş dolma yeşil zeytin
4 diş ezilmiş sarımsak
1 tutam doğranmış dereotu
tuz-karabiber-kimyon-kekik-kavrulmuş susam
bir tutam kıyılmış maydonoz-yeşil soğan-tereotu-roka
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi yada limon suyu
YAPILIŞI: tüm malzemeleri karıştırarak harmanlıyoruz soğuk servis ediyoruz.bu salataya isteğe göre turşu , mantar, mısır vb.eklemeler yapılabilir..AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment