Allah Ne Verdiyse
- ANASAYFA
- HAKKIMDA
- ILETISIM
- Değmesin Yağlı Boya
Bezelye & mantar soslu makarna
Gönderen Allah ne verdiyse On 18 Mayıs 2012 Cuma 0 yorum
1 kücük kutu konserve mantar (süzülmüs yaklasik 250 gr oluyor kücük kutular )
1 kücük kutu bezelye
1kücük kutu konserve dogranmis domates
1 adet sogan
3 dis sarimsak
1 yemek kasigi biber salcasi
1kahve kasigi kirmizi tozbiber
tuz karabiber bir tutam kekik ve kuru feslegen
2 adet defne yapragi
1 cay bardagi zeytinyag
1 paket cubuk makarna
üzerine gezdirmek icin bir miktar hakiki zeytinyag
servis önerisi icin parmesan peyniri
yapilisi :
yikayip süzdügünüz mantarlar tümse kücültün
sogani, sarimsagi yemeklik dograyip mantarla beraber siviyagda bir müddet kavurun salcasini toz biberini ve bezelyesini ve defne yapragini .kekik ve fesleginide ekleyin en son konserve domatesi katip 1bucuk su bardagi sicak suyu ilave edin tuzunu karabiberini ayarladikdan sonra tencerenin kapagini kapatin 1 saat kisik ateste pismeye birakin diyeceksiniz her sey konserve neden bu kadar uzun süre pisiyor lezzeti burada gizli.ne kadar cok piserse o derece lezzetlidir
cubuk makarnayi 12 dakika haslayin suyunu süzüp soguk suya tutmadan bu pisirdiginiz sosun yagindan 2-3-kasik alip üzerine gezdirip karistirin .
tabaga bir miktar makarna koyun üzerine hazirladiginiz sosdan bir büyük yemek kasigi koyup bir yemek kasigida hakiki zeytinyag gezdirin varsa arzu ederseniz parmesan peyniri ile servis edin .
yanin bol yesil salata önerimdir
Tweet
Pin It
No comments:
Post a Comment