Tuesday, September 17, 2013

Tavuklu makarna





tavuklu makarna 1
Makarnayı evlendikten sonra ilk defa yaptım. neden 3 aydır yapmıyorum ki ;büyük hata kendimi affetmem baya zor olacak :).özelliklede bu makarnanın lezzetini defalarca tadarak beğenmeme rağmen.malzemeleri ilk görünce makarnayla tavuk etini bağdaştıramıyorsunuz ;fakat lezzet olarak birbirlerine çok yakışan süper 2li oluyorlar:).her neyse bu kadar reklam yeter!!!. gelsin malzeme listesi,gitsin artık blog sahibesii:)..

   Malzemeler:

 1 paket spagetti makarna

 1 orta boy soğan

 3 orta boy domates

 1 adet çarliston biber

 1 çay kaşığı tozbiber

 1 çay kaşığı karabiber

 3/1 çay kaşığı kekik

 1 yemek kaşığı salça biber

 1,5 yemek kaşığı domates salçası

350 gr kadar tavuk but veya göğüs

Yapılışı: makarnayı haşlıyoruz .sos için domates kabuklarını soyuyoruz,rendeliyoruz.soğanları ince ince halka halka doğruyoruz.tavaya biraz sıvıyağ ve soğanları ve ince doğranmış biberleri alıyoruz.soğanlar sotelendikten sonra rendelenmiş domatesleri üzerine ilave ediyoruz.salça biber, domates salçası ,toz biber ,karabiber,kekik,tuz ilave ediyoruz.üzerine 1 çay bardağı su ilave ediyoruz.tavukları jülyen doğruyoruz tavada soteliyoruz.5 dakika sosumuz kaynadıktan sonra üzerine sotelenmiş tavukları ilave ediyoruz..haşlanmış makarnanın üzerine sosumuzu ilave ediyoruz, güzelce karıştırıp servis yapıyoruz.


No comments:

Post a Comment