SEBZELI MAKARNA...

HER CUMARTESI BIZIM EVDE MAKARNA PISER.

NIYE DIYE SORACAK OLURSANIZ CUMARTESI GUNU BURDA COK YOGUN GECER. ASLISVERIS, TEMIZLIK, BENIK ESIM BIRDE YARIM GUN CALISIR. OGLEN GELDIGINDE YEMEK ISTER. BIZ KAHVALTIMIZI YAPMIS OLURUZ, ONADA BIRSEYLER HAZIRLARIM. O SAATTE YEDIGI ICIN AKSAM YEMEGINE GELMEZ EVE. BIZDE OGLUMLE COK SEVDIGIMI MAKARNAYI YAPAR YERIZ. CUMARTESI AKSAM YEMEGINE OZENMEM YANI. HER DEFA AYNI OLMUYOR, BU DEFADA SEBZELI YAPM DEDIM, ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

YARIM PAKET MAKARNA

SOSU ICIN :

2 SIVRIBIBER

1 SOGAN

2 DOMATES

1 KASIK SALCA

TUZ, FESLEGEN, CESNI

YAPILISI :

MAKARNAYI BOL KAYNAYAN SUYUN ICINDE HASLAYALIM. O HASLANA DURSUN BIZDE SOSU HAZIRLAYALIM. SOGANLA BIBERLERI DOGRAYIP TAVADA SOTELEYIN. DOMATESIN KABUKLARINI SOYUP KUP SEKLINDE DOGRAYIP ILAVE EDIN. BIRAZ SOTELEDIKTEN SONRA SALCASINI, TUZUNU, FESLEGEN VE CESNISINIDE KATALIM. BIRAZ SU ILAVE EDIP SOS KIVAMINA GETIRELIM VE ALTINI KAPATALIM. PISMIS OLAN MAKARNANIN SUYUNU SUZUP AZ SOGUK SUDAN GECIRDIKTEN SONRA TEKRAR TENCEREYE ALALIM. SOSUNU DOKUP KARISTIRALIM VE SICAKKEN AFIYETLE YIYELIM…