Ispanak Soslu Kremali Makarna

Allah Ne Verdiyse

• ANASAYFA
  


• HAKKIMDA
  


• ILETISIM
  


• Değmesin Yağlı Boya
  

• 
  
  


• 
  
  


• 
  
  


• 
  
  


• 
  
  

Ispanak Soslu Kremali Makarna

Gönderen Allah ne verdiyse On 6 Kasım 2013 Çarşamba 11 yorum

Es selamü aleyküm dostlar .gününüz ömrünüz bereketli olsun 

uzun zamandir makarna yapmadim diye düsünürken iki gün önce yedigimizi hatirlayinca gülümsedim 

su makarna olmasa halimiz nice olurdu :) tembel yemegi denir ama degildir aslinda 

 usulune göre yapilinca en degerli yemektir bence .

kendisi saf ne verseniz kabul eder mütevazi sade uyumlu elime ne gecse onunla mutlaka bir makarna cesidim vardir .burda neden paylasmiyorum yada paylasmamisim onuda bilmiyorum dün kizim makarna degince ispanakli versiyonumu uyguladim .bakalim sizler beyenecekmisiniz .Tarif bana ait

malzeme 

350 gr dondurulmus ispanak 

50 gr tereyag 

1,5 tatli kasigi tepeleme nisasta 

200 ml krema 

1 kücük kurusogan 

1 iri dis sarimsak 

1,5 su bardagi et yada tavuk suyu 

tuz ,karabiber ,muskat ,

&

1 pk dilediginiz tür makarna .tavsiyem burgu makarnadir  sosu daha iyi tutar 

buzluk yerine taze ispanak  kullanacaksaniz yanlizca yapraklarini kullanip susuz olarak yikadiginiz suyu ile tavaya koyup sininceye kadar tutun olusan suyunu elinizle sIkip ince olarak dograyin 

hazirladiginiz  bu haliyle verdigim miktar olmali  !

tencereye yagimizi koyup üzerine sogani ve sarimsagi ince dograyalim 

buzunu cözdürüp elimizle suyunu sIktigimiz ispanaklari ince sekilde dograyip kavrulan malzemelere ekleyelim bir iki dakika beraberce kavuralim 

üzerine nisasta, tuz, karabiber biraz muskat rendesi ekleyip bir iki kez karistiralim 

üzerine et suyunu koyup iki dakika kaynatalim kaynamaya basladiktan sonra bu süre 

kivami biraz kouylasince kremamizi ekleyip iki dakikada bu haliyle kaynatalim fazla kaynatmayin ki yagini kusmasin kremamiz kasigi tutan bir kivam olmali 

makarnamizin suyunu sosumuzu hazirlarken ocaga koymustuk. hafif diri kalsin makarnamiz cok haslayarak eritmeyin .suyunu süzüp, soguk suya tutmadan tencereye geri koyup üzerine sogumuzu gezdirelim karistiralim mümkünse bes dakika sonra masada olsun 

.önceden hazirlamak isterseniz sayet ,makarnayi haslayin üzerine biraz sivi yag gezdirin ki yapismasini önleyelim .sosumuz ayri tencerede beklesin servis öncesi bir miktar sosu isitip servise öyle sunabilirsiniz 

inanin cocuklariniz cok sevecek bu tarifi ..afiyet olsun dostlar dualriniza talibim 

muhabbetle 

.

Tweet

Pin It