Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
1 orta boy soğan
3 orta boy domates
1 adet çarliston biber
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı karabiber
3/1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça biber
1,5 yemek kaşığı domates salçası
350 gr kadar tavuk but veya göğüs
Yapılışı: makarnayı haşlıyoruz .sos için domates kabuklarını soyuyoruz,rendeliyoruz.soğanları ince ince halka halka doğruyoruz.tavaya biraz sıvıyağ ve soğanları ve ince doğranmış biberleri alıyoruz.soğanlar sotelendikten sonra rendelenmiş domatesleri üzerine ilave ediyoruz.salça biber, domates salçası ,toz biber ,karabiber,kekik,tuz ilave ediyoruz.üzerine 1 çay bardağı su ilave ediyoruz.tavukları jülyen doğruyoruz tavada soteliyoruz.5 dakika sosumuz kaynadıktan sonra üzerine sotelenmiş tavukları ilave ediyoruz..haşlanmış makarnanın üzerine sosumuzu ilave ediyoruz, güzelce karıştırıp servis yapıyoruz.
No comments:
Post a Comment