DOMATES SOSLU MAKARNA

Veee... domatesli makarna, herkesin sevdiği ; işte küçük bir mutluluk.Bunu küçük mutfağımızda sevdiklerimizle yiyebilmek, boğaz kıyısında lüks bir restaurantta yeme beklentisi ile geçecek bir hayattan daha mutlu edebilmeli bizi o zaman:

DOMATES SOSLU MAKARNA TARIFI 

Malzemeler:

• 1/2 paket makarna
  


• 4 Diş sarmısak
  


• 3 Adet domates
  


• 3 Çorba kaşığı tereyağı
  


• 1 Çorba kaşığı domates salçası
  


• Tuz karabiber
  

1. Tencerede 1 yemek kaşığı yağı eritelim.
   


2. İçine ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş domatesleri ilave edelim.
   


3.  Biraz pişince domates salçasını ekleyelim. Azıcık tuz atalım
   


4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim
   


5. Kapatınca karabiber serpiştirelim
   


6. Makarnayı 10-15 dakika 1 tatlı kaşığı tuzlu suda haşlayıp süzelim ve soğuk sudan geçirelim..
   


7. Tencereye kalan yağı koyup eritelim ve üzerine makarnaları koyup tüm yağı yedirelim
   


8. Ilınmış sosu makarnanın üzerine döküp servis yapalım.
   

Afiyet olsun