Allah Ne Verdiyse
- ANASAYFA
- HAKKIMDA
- ILETISIM
- Değmesin Yağlı Boya
Rokali balikli makarna
Gönderen Allah ne verdiyse On 13 Nisan 2012 Cuma 0 yorum
evet yine makarna .
su makarna olmasa ev hanimlarinin hali nice olurdu .benim kizim makarna tutkunu.
inanin hergün makarna yenirmi biz yiyoruz :)
devamli icerigini degistirmekte yaparim makarnayi önceleri degisik
tarifleri hep uyguluyordum ama yapacak tarif kalmayinca bunu kendimce uyarladim .
tam yenilip bittikten sonra doyurculugu ve lezzeti yüzünden tabakta kalan son halini cekip bloguma yazayim dedim .
iyiki varsin makarnaaaaaa
gerekli malzeme
1 pk cubuk makarna
3 adet balik filetosu
3 dis sarimsak
2 avuc dolusu kücük domates ( cherry domatesi )
bir cay kasigi kekik
80 ml saf zeytinyag
1 bag roka
tuz karabiber
biraz pul biber ( aci yiyemiyorsaniz biraz tatli kirmizi biber tozu )
baliklari sotelemek icin bir kac kasik sivi yag
yarim limonun suyu
makarnalari haslamak icin suyu kaynatip makarnalari 12 dakika hsamaya birakin bu arada baliklari tuzlayip cok az sivi yagdateflon tavada soteleme usulu kizartin bir kenarda bekletin
ayni tavanin icersine zeytin yagini koyup, icine soydugunuz sarimsaklari, pul biberi atin sarimsaklar kizarmaya baslayinca yagin icersinden cikartin.
iyice isinan zeytin yagina ortandan böldügünüz domatesleri atin tuz ,karabiber, kekik ekleyip tavanin kapagini kapatin hic karistirmadan 6-7 dakika soteleyin .haslanan makarnalarinizi süzüp soguk suya tutmadan tavadaki yagin icersine bosaltin karistirin tuzunu kontrol edin sotelediginiz baliklari kücük parcalara bölün makarnaya ekleyin .
servis yapmadan evvel makarnaya rokalari biraz irice dograyip, makarnaya ekleyin.
bir kac damla limon suyu ilave edip hemen serivse sunun .
afiyet olsun
Tweet
Pin It
No comments:
Post a Comment