Allah Ne Verdiyse
- ANASAYFA
- HAKKIMDA
- ILETISIM
- Değmesin Yağlı Boya
Somonlu makarna
Gönderen Allah ne verdiyse On 16 Ocak 2013 Çarşamba 22 yorum
es selamü aleyküm dostlar hayirli sabahlar hepinize bereketli bir gün diliyorum .
saglikli bir yiyecek olan balik var bu gün tarfimizde .rengi ve tadi diger baliklardan farkli ama oldukca saglikli bir balik türü somon
ailemizde severek tüketilir. bu kez farkli bir tüketim sekli ile geldi soframiza
Tarifi bana ait
malzeme
1 pk arzu ettiginiz tür makarna
200 gr somon baligi
1 kücük sogan
50 tereyag
2oo gr krema
200 ml süt
150 ml su
1 kahve kasigi nisasta (tepeleme )
1 kahve kasigi hardal
tuz karabiber
1 kücük limonun suyu
avcunuzun dolusu dogranmis maydonoz
öncelikle makarnamaizi haslamak icin ayri bir tencereye su koyup tuz ekleyelim kaynayinca hemen makarnalari ilave edelimmakarnamiz piserken yaklasik kaynadiktan sonra
10 dakika yeterli olacaktir cok eritmeyin o haslanirken makarnamiz pisinceye kadar sosumuzu hazirlayalim ayri bir tenceremize tereyagini koyup eritelim. üzerine yemeklik ince dogradigimiz soganlari ekleyip soteleyelim
üzerine nisastayi serpistirelim bir iki kez cevirip hardali ve suyu ekleyelim
üzerine suyunu ekleyelim kaynamaya baslayinca sütü ve kremayi ekleyelim
limonu sikalim tuz karabiber ekleyelim 2-3 dakika kaynatalim
daha sonra küpler halinde dogradigimiz somon baliklarini ilave edelim
3-4 dakika daha orta ateste kaynatalim altini kapatalim
pisen makarnamizi hemen süzelim soguk suya tutmadan tencereye geri bosaltalim
üzerine hazirladigimiz sosu dökelim dogradigimiz maydanozlari ilave edip karistiralim
kapagini kapatip 5-7 dakika dinlendirelim daha sonra sonra birkez daha karistirip
servise sunabilirsniz
Afiyet olsun dostlar dualariniza talibim
Destani mercani unutmayalim cevaba ve cekilise az kaldi ;)
Burada
Tweet
Pin It
No comments:
Post a Comment