Bugün soframızda kremalı mantarlı makarnamız vardı.Aiecek çok severek yediğimiz makarnamızın tarifinde sıra..
Malzemeler
Yarım paket makarna(ben burgu kullandım)
1 paket krema
400 gr.mantar
1 yemek kaşığı tereyağ
9-10 dal maydanoz
Tuz
Yapılışı
Mantarları temizleyip uzunlamasına doğrayalım.
Tereyağını eritip mantarları ilave edelim.Orta ateşte mantarları soteleyelim.Mantarlarımız piştiğinde kremamızı ve tuzumuzu ilave edelim.Bu arada makarnamızı bol tuzlu suda sıvı yağ ilave ederek haşlayalım ve süzelim.Kremamızı biraz kayanatalım bu arada kıyılmış maydanozlarımızı ilave edelim.
Kremamızın altını kapatıp makarnamızla karıştıralım ve sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun..
No comments:
Post a Comment