Maşallah ne yağmurdu öğle okul çıkışı bir ıslandım ki sormayın.Rahmettir berekettir ama şemsiyesizde yakalanmamak gerektir. :))
Malzemeler:
-1 paket makarna
-3 tane orta boy domates,
-1 tane orta boy soğan,
-1 tane yeşil biber,
-1 çay bardağı zeytin yağı,
-tuz,karabiber,kırmızı biber
Yapılışı:
-Makarnayı üzerindeki tarife göre haşlıyoruz.Makarnamız haşlanırken bizde sosunu hazırlayabiliriz.
-Tencereye 1 soğanı yemeklik doğruyoruz,Zeytinyağını ekleyip soğanları sararıncaya kadar pişiriyoruz.
-Daha sonra biberleri küçük küçük doğruyoruz,soğanların üzerine ekliyoruz.3-4 dakika kadar pişiriyoruz.
-Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.Karışımın içine ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
-Piştikten sonra üzerine tuz,karabiber,pul biber ekleyip haşladığımız süzdüğümüz makarnanın üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun
No comments:
Post a Comment